- 2008.01.15 Tuesday
- スープ焼きそば
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カテゴリタグ： FOODS
前にテレビで「ソース焼きそば」を放送していた。確か青森の黒石地方が日本一焼きそばの消費量が多く、寿司屋でも蕎麦屋にも焼きそばがあって、スープ焼きそばなるものもメニューにあると。
前にクロスバイクの修理にジャイアントショップに行ったときに、修理終了までブラブラしていたら「スープ焼きそば」の店を発見。そのときは満腹だったので、連休中に行っててみる。八の坊という8席くらいの小さな店。中に入るとお客はだれもいない。まだ開店したばかりのようで、カウンターなどは新しい。
スープ焼きそばを注文。ソース焼きそばらようなものをラーメンのスープにいれるのかと思っていたが、焼きそばはソースなしのもの。食べると油っこいラーメンといった感じ。本場では食べたことがないのでわからないが、ラーメンの方がうまいのではないかと思う。